【来源：中国市场监管报】
本报讯近日，安徽省亳州市利辛县市场监管局组织约谈近一年度存在食品抽检不合格问题的食品生产经营主体及餐饮服务单位。
约谈会上，该局向参会的食品生产经营主体主要负责人和产品质量负责人宣讲了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《安徽省食品安全条例》等法律法规，现场解读近几年食品抽检类行政处罚案卷典型案例，提醒各经营主体在购进原材料、预包装产品时一定要索要供货方资质信息、检验报告、进货票据等，尽可能规避自身风险。
该局相关人员对近一年度食品生产经营主体食品抽检不合格问题产生的共性原因进行了分析研判，听取部分食品生产经营主体代表对后续整改措施及整改情况的介绍，要求食品生产经营主体在日常生产、经营过程中强化主体责任落实，以问题为导向认真总结自身不足，全面排查生产经营过程中存在的风险隐患，有针对性地制定整改方案，有效防范食品安全风险隐患。
约谈会后，各生产经营主体主要负责人现场签订食品安全责任书，亮出态度、作出承诺，纷纷表示将进一步增强食品安全意识，严格按照相关法律法规要求开展生产经营活动，严防不合格食品流入市场。参加此次约谈会的11家食品生产经营主体全部签订食品安全责任书。
接下来，该局将对存在食品抽检不合格问题的食品生产经营主体开展复查，对照问题清单查看整改情况，对拒不整改或整改不到位的，从严查处、公开曝光。该局相关负责人介绍，还将积极探索建立食品生产经营企业风险提示单，定期公布食品安全抽检情况，切实提升当地食品生产经营企业的整体合规水平。
□耿伟伦 高小康
声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。邮箱地址：jpbl@jp.jiupainews.com
