今天给大家介绍一下虾夷扇贝。它属于扇贝类一种。
今天通过通过4点介绍一下。
第一、虾夷扇贝的生活习性
虾夷扇贝一般分布于底部比较坚硬、淤泥少的海区和水深不超过40米的沿岸区，它会摄食一些水中浮游微小生物和浮游植物以硅藻类为主。
第二、养殖虾夷扇贝的种类
养殖虾夷扇贝分为浮筏和地播两种，筏式养殖：筏式饲养应选择在水较深、潮流畅通、风浪小、夏季水温一般不超过23℃的海区。养殖筏和养成笼需要专门制作，一般笼底盘较大，并带有浅凹陷，将贝苗置于凹陷内，上面用粗网固定。
地播饲养：将3厘米左右的幼贝直接撒播在选好的海区中粗放饲养，放苗前应将地播海区中清理一下，比如海星，红螺等能吃掉幼苗的生物。两者相比地播个头大价格高一些。
第三、虾夷扇贝的营养价值
虾夷扇贝含有大量的碳水化合物，维生素e和纤维素，常食可健脑，健脾和胃，养颜护肤哦。
第四、虾夷扇贝的吃法
介绍一种好吃又好做的吃法---蒜蓉虾夷贝
1.我们用温水泡一些粉丝
2.我们把扇贝壳去一半留一半清洗干净
3.把大蒜切末，下锅炒香
4.把泡好的粉丝放扇贝上，浇上炒好的蒜汁，上锅蒸5-6分钟就可出锅，撒上葱花
酱油，再浇上热油烹香，就可食用了。
