现在蛋糕店做这个的越来越少了 简单又好吃自己做起来吧～
用料
- 椰蓉 80g
- 奶粉 20g
- 低筋粉 20g
- 蛋清 2个
- 白糖 40g
- 椰蓉（滚表面） 适量
做法步骤
1、除蛋清外的材料混合搅拌均匀，蛋清用筷子轻微打散
2、搅散的蛋清和材料混合一起，慢慢揉成团（会有些粘手）
3、每个搓成10克大小的圆，表面沾取一层椰蓉
4、全部搓好如图，烤箱预热130℃十分钟
5、放入烤箱130℃20分钟，期间满屋子都是椰香味
6、烤好放在烤网上晾凉，最好彻底晾干，不然后期会发软影响口感
小贴士
这个也适合小孩子当零食吃
